2024.02.17
プレミアム シガー 販売開始のお知らせ。
いつもRANSENはなれをご利用いただき誠に有難うございます。 2024年2月27日(火)よりプレミアム シガーの販売を開始いたします。 販売に伴い、店舗の一部を改装し、全席喫煙席となります。 店内で葉巻の……
03-3514-1752
2024.02.17
いつもRANSENはなれをご利用いただき誠に有難うございます。 2024年2月27日(火)よりプレミアム シガーの販売を開始いたします。 販売に伴い、店舗の一部を改装し、全席喫煙席となります。 店内で葉巻の……
2023.12.19
いつもRANSENはなれをご利用いただき誠に有難うございます。 2023年~2024年の年末年始の営業状況は下記の状況でございます。 2023年12月27日(水)通常営業 12月28日(木)営業(お飲み物・バースナックの……
2023.11.02
いつもRANSENはなれをご利用いただき誠に有難うございます。 2023年11月4日(土) 20:30~23:30 貸切営業となります。 尚、当日の営業は20:30までとさせていただきます。 お客様には、大……
「紀尾井町 藍泉」の四季折々の料理をやすらぎの空間の中で、お好みのお酒と共にお楽しみください。Please enjoy our seasonal dishes with your favorite beverage.
BAR スナック
◆オリーブ&ピクルス | 1,200円 |
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◆焼きうるめ | 1,200円 |
◆ミックスドライスナック | 1,600円 |
◆タコとマッシュルームのアヒージョ | 1,800円 |
◆原木から切りたてスペイン産ハモンセラーノ | 1,800円 |
◆温玉を乗せたベビーリーフシーザーサラダ | 1,800円 |
◆田舎風 黒ベーコンのグリル | 2,000円 |
◆瞬間燻製 サーモン オニオンマリネ | 2,400円 |
◆チーズの盛り合わせ ドライフルーツ添え | 2,600円 |
◆切りたてハモンセラーノ&チーズ | 3,200円 |
◆チョコレートプレート ドライフルーツ添え | 1,800円 |
◆ラム酒を利かせた大人のプリン | 1,200円 |
はなれBARコース
20,000円
◆先付 | 車海老と焼茄子 より独活 胡麻クリーム掛け 花穂 |
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◆前菜 | 一、子持ち鮎甘露煮 一、鮭親子和へ 三つ葉 一、紅葉蓮根 一、牡蛎蜂の巣揚げ 一、蟹の磯辺巻き 一、牛肉紅葉煮 一、南瓜松風 |
◆造り | カルパッチョ |
◆焼物 | 黒毛和牛 舞茸ソース |
◆食事 | 握り鮨 |
フリードリンク付き パーティープラン
お一人さま 8,000円(税サ込)
Open~20:00までにご入店 4名様~ ご利用の3日前までにご予約ください。 軽食と共にバーをお愉しみください。 ◆◆ お飲み物(2Hフリードリンク) ◆◆ スパークリングワイン・ワイン(赤・白) ビール・ウィスキー ジントニック・ジンリッキー・モスコミュール キューバリバー・カシスソーダ・カンパリソーダ カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ チャイナブルー ※15分前 ラストオーダー ◆◆ お食事 ◆◆ 季節の旬彩 5種 鶏モモ肉 竜田揚げ&フライドポテト 細巻き盛合せ フランス産 チーズのカナッペ 日替わりバースナック |
フリードリンク付き パーティープラン
お一人さま 6,000円(税サ込)
OPEN~21:00にご入店 4名様から お食事の後の二次会にご利用ください。 ◆お飲み物(2Hフリードリンク) スパークリングワイン・ワイン(赤・白) ビール・ウィスキー ジントニック・ジンリッキー・モスコミュール キューバリバー・カシスソーダ・カンパリソーダ カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ チャイナブルー ※15分前 ラストオーダー 日替わりバースナック・チーズカナッペ ドライスナック3種付き |
|
Marbaumont & Co Brut マルボーモン・エ・コ・ブリュット |
Glass ¥2,800 Bottle ¥16,000 |
G.H.Mumm Grand Cordon マム グラン コルドン |
16,000円 |
G.H.Mumm Grand Cordon Rose マム グラン コルドン ロゼ |
18,000円 |
Moёt & Chandon Inperiar Brut モエ・エ・シャンドン インペリアル ブリュット |
18,000円 |
Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs By HOKUSAI ニコラ・フィアット ブリュット ブラン ド ブラン By 北斎 |
18,000円 |
Pol Rogen Brut Réserve ポル ロジェ ブリュット レセルヴ |
20,000円 |
Barons de Rothschild Brut バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット |
20,000円 |
2012 Dom Perignon ドンペリニョン |
50,000円 |
2013 Perrier Jouet Bell Epoque ペリエ ジュエ ベル エポック |
50,000円 |
2022 TORIIVILLA IMAMURA Hishiyama Blanc 鳥居平 今村 菱山ブラン |
Glass ¥2,200 Bottle ¥12,000 |
2022 Chablis Domaine de Pisse Loup シャブリ ドメーヌ・ド・ピス・ルー |
Glass ¥2,600 Bottle ¥14,000 |
2022 Rubaiyat Koshu Barrer Aged ルバイヤート 甲州 樽貯蔵【Japan Yamanashi】 |
10,000円 |
2018 Beringer Chardonnay べリンジャー シャルドネ 【U.S.A】 |
16,000円 |
2019 HATSUYUKI NIKI Hills Village 初雪 ニキ ニキヒルズビレッジ【Japan Hokkaido】 |
20,000円 |
2018 Meursault Blanc / Louis Latour ムルソー ブラン / ルイ・ラトゥール 【France】 |
22,000円 |
2015 Pouill Fuisse Juliette La Grande / Cordirn プイイ フュイッセ ジュリエット グランド / コルディエ |
22,000円 |
2017 Puligny Mantrachet 1er cru / Jean-Marie Bouzereau ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ / ジャン マリー ブーズロー |
25,000円 |
2020 Asatsuyu / Kenzo Estate アサツユ/ケンゾーエステイト 【U.S.A】 |
26,000円 |
2020 VINTNER’S RESERVE CABERNET SAUVIGNON ヴィントナーズ・リザーヴ ケンダル ジャクソン |
Glass ¥2,600 Bottle ¥14,000 |
2020 Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ・ノワール ジョセフ ドルーアン |
Glass ¥3,200 Bottle ¥18,000 |
~Bourgogne ~ 2016 Morey Saint Denis/Michel Magnan モレサンドニ/ミッシェル マニャン |
15,400yen |
2017 Chambolle Musigny / Henri Felettig シャンボール ミュジニー / アンリフェレティグ |
19,800yen |
2017 Gevrey Chambertin / Charles Van Canneyt ジュブレ シャンベルタン / シャルル ヴァン カネイ |
23,100yen |
2009 Vosne Romanée / Daniel Rion ヴォーヌ ロマネ /ダニエル リオン |
24,200yen |
2012 Clos Vougeot Grand Cru/Daniel Rion クロ ヴージョ / ダニエルリオン |
30,800yen |
2000 Chambolle Musigny 1er Cru LesAmoureuses/Vugüé シャンボールミュジニー レザムルーズ/ヴォギュエ |
187,000yen |
2013 Grands Echézeaux Grand Cru/DRC グランエシェゾー グランクリュ |
385,000yen |
2013 La Tāche Grand Cru/DRC ラターシェ |
627,000yen |
~Bordeaux~ 2012 Ch. Sociand Mallet シャトー ソシアンド マレ |
15,400yen |
2003 Ch. Beauregard シャトー ボールガール |
22,000yen |
2012 Ch. Lagrange シャトー ラグランジュ |
23,100yen |
2012 Ch. Pontet Canet シャトー ポンテ カネ |
30,800yen |
2001 Ch. Calon Ségur シャトー カロン セギュール |
35,200yen |
1996 Ch. Giscours シャトー ジスクール |
36,300yen |
1999 Ch.Margaux シャトーマルゴー |
220,000yen |
1993 Ch.Mouton Rothchild シャトームートンロートシェルト |
275,000yen |
~USA~ 2016 Innisfree Cabernet Sauvignon / Joseph Phelps イニスフリー カベルネ ソーヴィニョン/ ジョセフ フェルプス |
13,200yen |
2015 Cabernet Sauvignon Napa Valley / Honig カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー / ホーニッグ |
15,400yen |
2011 Collina Dalla Valle / Dalla Valle コリナ ダラ ヴァレ / ダラ ヴァレ |
30,800yen |
2015 Rindo / Kenzo Estate リンドウ /ケンゾーエステイト |
39,600yen |
♦Japanese サントリー 山崎18年 |
5,000円 |
サントリー 白州18年 | 5,000円 |
サントリー 響21y | 5,000円 |
イチローズ モルト ダブル ディスティラリーズ |
2,400円 |
サントリー 響 ジャパニーズ ハーモニー | 2,400円 |
ニッカ 余市 NV | 1,600円 |
ニッカ 宮城峡 NV |
1,600円 |
♦Scotch ザ・マッカラン18年 |
4,800円 |
ザ・マッカラン 12年 | 2,600円 |
ザ・マッカラン 12年 ダブル カスク | 2,400円 |
ボウモア 18年 | 2,400円 |
ラフロイグ 10年 | 1,800円 |
アードベック 10年 | 1,600円 |
バラン タイン 30年 | 6,000円 |
ロイヤル ハウス ホールド | 5,600円 |
ジョニーウォーカー ブルーラベル |
3,600円 |
♦Bourbon ブラントン ゴールド |
2,200円 |
オールド エズラ 15年 | 2,000円 |
I.W.ハーパー 12年 | 2,000円 |
メーカーズ マーク カスクストレングス |
1,800円 |
♦Brandy ポールジロー 15年 |
2,500円 |
ヘネシーX.O. | 3,600円 |
◇Gin Base◇ マティーニ ホワイトレディー ギムレット ジンフィズ シンガポールスリング |
¥1,600- 1,600- 1,600- 1,800- 1,800- |
◇Vodka Base◇ バラライカ コスモポリタン 雪国 スクリュードライバー ブラッティーマリー |
¥1,600- 1,600- 1,800- 1,800- 1,800- |
◇Rum Base◇ ダイキュリ X.Y.Z ソルクバーノ キューバリブレ |
¥1,600- 1,600- 1,800- 1,600- |
◇Tequila Base◇ マルガリータ マタドール エルディアブロ テキーラサンライズ |
¥1,600- 1,600- 1,600- 1,800- |
◇Whisky/Brandy Base◇ マンハッタン サイドカー アレキサンダー ジャックローズ |
¥1,800- 1,800- 1,800- 1,800- |
◇Liqueur Base◇ チャーリーチャップリン ヴァレンシア スプモーニ グラスホッパー チャイナブルー カンパリ オレンジ カシス オレンジ |
¥1,600- 1,600- 1,600- 1,600- 1,800- 1,800- 1,800- |
◇Fresh Fruit Cocktail◇ 季節の旬なフルーツを使用したカクテルを ご用意しております。 |
¥1,800~ |
その他、リスト以外のカクテルも ご用意いたします。 お気軽にバーテンダーにご注文ください。 |
カウンター(12席)の他にソファ席(8名様)と個室(4名様)がございます。
■Charge:1,500yen■Service Charge:カウンター席10%、個室15%
BAR RANSEN はなれ
03-3514-1752
♦︎営業時間 17:00~23:00[L.O. 22:30]
♦︎定休日 日曜日・月曜日
♦︎ご利用可能クレジットカード:
VISA/AMEX/JCB/MASTER/Diners
〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン アーケード階
紀尾井坂入口すぐ
電車・車でお越しの方 空港からのアクセス
url. www.ransen.jp/hanare
fax. 03-3514-1753
e-mail. kioicho@ransen.jp
■Charge:1,500yen(税込)
■Service Charge:カウンター席10%、個室15%
■ドレスコード:Tシャツなどの軽装・過度の香水はご遠慮いただいております。
■店内全席喫煙