03-3514-1751

お知らせ一覧

2018.06.08

ケンゾーエステイト・コラボレーションディナーご予約承り中 7/7(土) 18:00開始

 

 

世界最高峰のワインメーカーの手によって生まれた、

 

 

ケンゾーエステイトと藍泉のコラボレーションディナーを開催致します。

 

 

ケンゾーエステイトさんのお話を聞きながら

 

 

紀尾井町 藍泉がご提供する今回限りの特別コースと、

 

 

エレガントなワインとのマリアージュを是非、お愉しみくださいませ。

 

 

 

===============================================

 

 

◆日時:2018年7月7日(土) 18:00開始(17:30開場)

 

◆場所:紀尾井町 藍泉 カウンター

 

◆参加費:20,000円(税サ別)

 

◆ご予約方法:お電話もしくはメールにて承ります

電話:03-3514-1751

E-mail:kioicho@ransen.jp

先着12名様

 

 

===============================================

 

 

◆日本酒の会 特別コース

 

【先付】
滝川豆腐 雲丹 星形長芋 オクラ おろし生姜 旨出汁

【前菜 】
一、小鮎フライ タルタルソース
一、グジェール生ハム包み
一、石川芋チーズ檳榔
一、小茄子田楽
一、鰻香味焼 粟麩
一、黄身寿司さくらんぼ見立て
一、冬瓜利休ソース掛け クコの実

【吸物】
すっぽん白玉 かもじ葱 忍び生姜

【造り】
季節のお造り

【焼物】
天然鮎塩焼き

【進肴】
宮崎牛塩焼き 野菜色々 柚子ドレッシング

【食事】
手打ち蕎麦

【甘味】
パティシエ特製デザート

 

★お料理に合ったお酒を数種類ご用意いたします。

 

 

===============================================

 

◆次回のイベント予定

 

 

・『日本ワインの会 奥野田ワイナリー(山梨県)』

8月4日(土)18時~ 15,000円(税サ別)

 

 

・『日本酒の会 榮川酒造(福島県)』
9月8日(土)18時~ 15,000円(税サ別)

 

 

・『日本酒の会 齋藤酒造(青森県)』
10月6日(土)18時~ 15,000円(税サ別)

 
※詳細が決まりましたら、追ってご案内申し上げます。

 

 

 

 

ケンゾーエステイト (2)-001

TOP