RANSENはなれ 「宮崎牛すき焼き」~カリフォルニアワインマリアージュ~ ご予約承り中 5/14(土)18時00分~
2022.04.22
いつもRANSENはなれをご利用ご愛顧賜り、誠に有難うございます。
この度、紀尾井町藍泉の料理長がこの日のために考案した「宮崎牛すき焼き」を含む会席料理コースと、
RANSENはなれ主任バーテンダー・ソムリエが厳選した5種類のお酒(シャンパン・白ワイン・赤ワイン2種・カクテル)
のマリアージュをお愉しみ頂くイベントを開催させていただきます。
一日だけの限定イベントになります。是非、お問合せください!
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◆日時:2022年5月14日(土)18:00~ ※17:30ドアオープン
◆紀尾井町藍泉 特別コース+お料理に合わせたドリンク5種類 18,000円(税サ込)
◆先着10名様
◆ご予約方法:お電話もしくはメールにて承ります
電話:03-3514-1752
E-mail:kioicho@ransen.jp
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◆宮崎牛すき焼き&カリフォルニアワインマリアージュ メニュー
・先付
長芋薯蕷羹
白海老 鼈甲餡 山葵
・前菜
一、合鴨ロース煮
一、海老松風
一、もずく酢
一、煮凍り
一、ホタル烏賊磯辺揚げ
・造り
初鰹 叩き 野菜色々
・煮物
宮崎牛すき焼き 葱 椎茸 筍 豆腐 春菊
・食事
土鍋炊き 御飯 味噌汁 お新香
・甘味
季節の甘味
★献立は、仕入れの状況により、変更になる可能性もございます。
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