2023年 夏の美食会 鮎と鱧 夏酒と味わう。

いつもRANSENはなれをご利用いただき誠に有難うございます。

この度、2023年「夏の美食会」を開催致します。

今回は、夏の食材を代表する鮎と鱧を、厳選した夏のお酒と共に愉しんでいただきます。

鮎は、長時間火を入れることにより骨まで柔らかく仕上げた素炊き。

鱧は、丁寧に包丁で骨切りをした湯引きを梅肉で味わう、王道のスタイルで。

食事には、大人気の「冷やしレモンラーメン」もご堪能いただけます。

藍泉よりお届する、日本料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュ。

バーテンダーが目の前で作るサマーカクテルなどお愉しみいただけます。

一日限りの限定イベントとなりますので

是非、ご予約をお待ちしております。

◆日時：2023年7月15日（土）18：00～　受付17：30～

◆夏の特別会席＋厳選ロゼワイン4種オリジナルカクテル1種　お一人さま¥20,000（税サ込）

◆先着10名様