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2017.05.23

6/21(水) 藍泉お料理教室  6月《お食事付》

 

 

和食一筋40年、料亭出身の料理長八田克彦が教える「基本の家庭料理」

 

 

6月は、あると便利な万能調味料の作り方と万能調味料を使ったお料理3品、そして当店でご好評頂いている「鮎の雑炊」など、計5品をご紹介いたします。

 

お料理のデモンストレーション後には、コース仕立てのお食事をご堪能いただきます。
※グラスワイン付き

 

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

 

 

◆日時:2017年6月21日水曜日 12:00開始
(11:30より受付/14:30〜15:00終了予定)

 

◆場所:紀尾井町 藍泉 カウンター

 

◆参加費:10,000円(お食事代、レッスン代、税金込)
(ノンアルコールドリンクの方は9,000円)

 

◆講習

1.「基本の出汁」の取り方
2.「万能調味料」を使った家庭料理3品
・鰻ざく
・イカとうどの酢味噌かけ
・賀茂茄子田楽
3.鮎雑炊
4.青梅蜜煮

 

◆当日のお食事メニュー

講習したお献立を含めた日本料理コース仕立て
お料理に合わせたグラスワイン

 

◆お申し込み

先着12名様
お電話にて受付中 03(3514)1751

 

 

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