２０１８年豪華おせち三段重の販売を開始いたしました。

新年の門出にふさわしく、豪華食材をふんだんに使い、

藍泉の料理人が惜しみなく手間と時間をかけた逸品です。

先着３０セット限り、お早目のご予約をお待ち申し上げております。

【豪華おせち三段重（年越し蕎麦付き）】

 
◆金額：90,000円（税込）

◆人数：3人前

◆販売数：30セット限定

◆受取方法：2017年12月31日午前中店頭受取のみ

◆ご予約方法：お電話もしくはメールにて承ります

電話：03-3514-1751

E-mail：kioicho@ransen.jp

和食一筋40年、料亭出身の料理長八田克彦が教える「基本の家庭料理」

１０月は、『深まる秋のお料理』ご家庭で作る旬のお料理の数々をご紹介いたします。

お料理のデモンストレーション後には、コース仕立てのお食事をご堪能いただきます。
※グラスワイン付き

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

◆日時：２０１７年１０月１８日水曜日　１２：００開始
（１１：３０より受付／１４：３０〜１５：００終了予定）

◆場所：紀尾井町 藍泉　カウンター

◆参加費：１０，０００円（お食事代、レッスン代、税金込）
（ノンアルコールドリンクの方は９，０００円）

◆講習

・出汁の取り方
・柿の白和え（銀杏、百合根、椎茸）
・秋刀魚の肝醤油焼
・紅葉鯛吹き寄せ蒸し
・栗ご飯

◆当日のお食事メニュー

講習したお献立を含めた日本料理コース仕立て
お料理に合わせたグラスワイン

《御献立》
前菜　　柿の白和え　柿釜盛り
椀　　　秋鯖船場汁
焼物　　秋刀魚の肝醤油焼
蒸し物　紅葉鯛吹き寄せ蒸し
食事　　栗ご飯　小吸物　香の物
甘味　　粟麩安倍川

※グラスワイン付き

◆お申し込み

先着１２名様

お電話にて受付中　０３（３５１４）１７５１