03-3514-1751

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2018.01.25

第2回 日本酒の会 獺祭【旭酒造】ご予約承り中 3/3(土)

 

 

第二回は獺祭で有名な旭酒造様をお呼びいたします。

 

造り手さんのお話を聞きながら、

 

紀尾井町 藍泉がご提供する今回限りの特別コースと、

 

日本酒とのマリアージュを是非、お愉しみくださいませ。

 

 

◆日時:2018年3月3日(土曜日) 17:30開始(17:00開場)

 

◆場所:紀尾井町 藍泉 カウンター

 

◆参加費:15,000円

 

◆ご予約方法:お電話もしくはメールにて承ります

 

電話:03-3514-1751

 

E-mail:kioicho@ransen.jp

 

先着12名様

 

 

◆日本酒の会 特別コース

 

先付 赤貝 辛子酢味噌和へ  分葱 若布 より独活 花穂

前菜

一、蛤寿司 花びら生姜
一、桜餅
一、天豆かき揚げ
一、蛍烏賊黄味酢掛け
一、筍木の芽焼
一、のし梅 大和芋博多
一、菱餅
(サーモン 百合根 菜花)

吸物 青豆すり流し 白魚 玉子豆腐 梅人参 おろし柚子

造り 握り寿司

焼物 鱒と筍木の芽焼 蕗の唐伽羅煮

煮物 よど大根含ませ 車海老 京揚げ旨煮 壬生菜 黒七味

食事 手打ち蕎麦

甘味 パティシエ特製デザート

 

 

s_日本酒の会チラシ 獺祭-001

 

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