03-3514-1751

第4回 日本酒の会 上喜元【酒田酒造】ご予約承り中 6/9(土) 

2018.05.29

 

毎月ご好評いただいております、紀尾井町藍泉主宰『日本酒の会』。

 

第四回は上喜元で有名な酒田酒造様をお呼びいたします。

 

造り手さんのお話を聞きながら、

 

紀尾井町 藍泉がご提供する今回限りの特別コースと、

 

日本酒とのマリアージュを是非、お愉しみくださいませ。

 

 

 

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◆日時:2018年6月9日(土) 18:00開始(17:30開場)

 

◆場所:紀尾井町 藍泉 カウンター

 

◆参加費:15,000円(税サ別)

 

◆ご予約方法:お電話もしくはメールにて承ります

 

電話:03-3514-1751

 

E-mail:kioicho@ransen.jp

 

先着12名様

 

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◆日本酒の会 特別コース

 

 

・先付  水無月豆腐 空豆 枝豆 黒豆 吸酢 山葵
・前菜  稚鮎唐揚げ
一、かます棒寿司
一、アスパラ胡麻和へ
一、よもぎ麩田楽
一、とうもろこしかき揚げ
一、鯛新丈黄身焼
一、帆立貝茄子ゼリー寄せ
・吸物  鱧葛打ち 梅肉 玉子豆腐 小メロン 柚子
・造り  季節のお造り
・焼物  伊佐木塩焼き 伏見豆腐 かもじ葱 焼エリンギ 豆鼓餡
・煮物  冬瓜含ませ 穴子旨煮 湯葉餡 おろし生姜
・食事  握り鮨 巻物 赤出汁
・甘味  パティシエ特製デザート
★お料理に合ったお酒を数種類ご用意いたします。

 

 

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◆次回のイベント予定

 
・『ケンゾーエステイトワイナリーの会』
7月7日(土)18時~ 20,000円(税サ別)

 
・『日本ワインの会 奥野田ワイナリー』
8月4日(土)18時~ 15,000円(税サ別)

 

 
※詳細が決まりましたら、追ってご案内申し上げます。

 

 

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