１１月　藍泉お料理教室【基本の家庭料理】テーマ『お正月に向けて色々なお雑煮』　ご予約承り中　１１／２０(水)　１２：００開始

 

 

和食一筋40年、料亭出身の総料理長八田克彦が教える「基本の家庭料理」

 

１１月は、『お正月に向けて色々なお雑煮』

 

ご家庭で作る旬のお料理の数々をご紹介いたします。

 

お料理のデモンストレーション後には、コース仕立てのお食事をご堪能いただきます。

 

※グラスワイン付き

 

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

 

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◆日時：２０１９年１１月２０日（水）　１２：００開始（１１：３０開場）

 

◆場所：紀尾井町 藍泉　カウンター

 

◆参加費：１０，０００円（お食事代、レッスン代、税込）

（ノンアルコールドリンクの方は９，０００円）

 

◆講習内容

 

・関東風

 

・関西風

 

・鴨すき風

 

・あご出汁を使って

 

・干し海老を使って

 

 

◆当日のお食事メニュー

 

講習したお献立を含めた日本料理コース仕立て

 

《御献立》

 

先付　水菜と木ノ子　お浸し

 

向付　鮃の昆布〆　煎り酒

 

焼物　魳風干し　染おろし　酢橘

 

食事　鴨すき風お雑煮

 

甘味　本日のデザート

 

※グラスワイン付き

 

◆お申し込み

 

先着１４名様

 

お電話にて受付中　０３（３５１４）１７５１

 

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◆次回予定

 

『常備しておくと便利な調味料』　１月１５日（水）１２時～

 

※詳細が決まりましたら、追ってご案内申し上げます。

 

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画像拡大はこちら→基本の家庭料理１１月『お正月に向けて色々なお雑煮』