６月　藍泉お料理教室【基本の家庭料理】テーマ『梅雨から夏へ美味しい食材を使って』　ご予約承り中　６／１７(水)　１２：００開始

 

和食一筋40年、料亭出身の総料理長八田克彦が教える「基本の家庭料理」

 

６月は、『梅雨から夏へ美味しい食材を使って』

 

ご家庭で作る旬のお料理の数々をご紹介いたします。

 

お料理のデモンストレーション後には、コース仕立てのお食事をご堪能いただきます。

 

※グラスワイン付き

 

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

 

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◆日時：２０２０年６月１７日（水）　１２：００開始（１１：３０開場）

 

◆場所：紀尾井町 藍泉　カウンター

 

◆参加費：１０，０００円（お食事代、レッスン代、税込）

 

（ノンアルコールドリンクの方は９，０００円）

 

◆講習内容

 

・鯵夏柑和え

 

・鰹霜降り　酢味噌掛け

 

・トマト釡チーズ焼き

 

・栄螺のいちご煮

 

・ほや新生姜炊き御飯

 

◆当日のお食事メニュー

 

講習したお献立を含めた日本料理コース仕立て

 

《御献立》

 

先付　鯵夏柑和え　散らし枝豆

 

向附　鰹霜降り　酢味噌掛け 胡瓜　酢取り茗荷

 

焼物　トマト釡チーズ焼き　いさき 帆立　アスパラ　じゃが芋

 

煮物　栄螺のいちご煮　蓮芋

 

食事　ほや新生姜炊き御飯 小吸物　香の物

 

甘味　本日のデザート

 

※グラスワイン付き

 

◆お申し込み

 

先着１０名様

 

お電話にて受付中　０３（３５１４）１７５１
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