紀尾井町 藍泉　上野料理長が教える「本格和食コース仕立てのお料理教室」

 

前菜からデザートまで、本格和食のコース仕立てをご家庭で味わえるよう、

 

藍泉の料理長がプロならではのコツをお教えいたします。

 

お料理のデモンストレーション後には、講習したお献立をご堪能いただきます。

 

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

 

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◆日時：２０２２年２月２日（水）・２月１６日（水）　１２：００開始（１１：３０開場）

 

◆場所：紀尾井町 藍泉　カウンター

 

◆参加費：１０，０００円（お食事代、レッスン代、税込）

 

※乾杯スパークリングワイン付き（ノンアルコールに変更も可）

 

◆御献立

 

先付　五色豆　胡麻クリーム 木ノ芽

 

前菜
一、筍海老新丈
一、松前菜の花
一、白バイ貝エスカルゴバター

 

焼物　寒鰤　丸大根ステーキ 椎茸　青味

 

蒸し物　鯵つみれ

 

食事　鯛ご飯

 

甘味　きよみゼリー

 

※講習内容は変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ

 

◆お申し込み

 

先着１０名様

 

お電話にて受付中　０３（３５１４）１７５１

 

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