第6回 日本酒の会『獺祭 × 藍泉』　5/23(土）12:00開始

大変ご好評をいただいております、紀尾井町藍泉主宰『日本酒の会』を開催いたします。

 

美味しさと楽しさを追求して常に進化を求める獺祭。

 

今回はその様々な取り組みを体験する企画です。

 

冷凍技術、分離技術、エクソソームなど、日本酒業界の最先端の話題が盛りだくさんです。

 

また、宇宙醸造プロジェクトのその後についても伺っていきます。

 

当日は藍泉の会席料理とともに獺祭の魅力をご堪能いただきます。

 

===============================================

 

純米大吟醸三割九分 寒造早槽 凍結酒

 

新生獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

 

獺祭BLUE35 from NY

 

獺祭 純米大吟醸 花匂ふ

 

獺祭 純米大吟醸45にごりスパークリング

 

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離

 

===============================================

 

◆日時：２０２６年５月２３日（土）　１２：００〜１４：００

 

◆場所：紀尾井町 藍泉　カウンター

 

◆参加費：２４，０００円（税サ込）

 

◆ご予約方法：お電話もしくはメールにて承ります

電話：０３－３５１４－１７５１

E-mail：kioicho@ransen.jp

先着１２名様

 

◆仕入の都合上、ご予約キャンセルは３日前までにお願い申し上げます。
※キャンセルポリシー３日前より５０％当日１００％